Vergiss maschinelle Massenware. Dieser Kaffee wächst an den extrem steilen Hängen der Matas de Minas, umgeben von der wilden Natur des atlantischen Regenwaldes. Weil hier keine Erntemaschinen fahren können, lautet das Gesetz der Kooperative COORPOL: „Sobe morro, desce morro“ – bergauf, bergab.
Jede einzelne Kirsche wird von den Farmern in reiner, selektiver Handarbeit gepflückt. Durch die kühlen Nächte und die langsame Reifung Speichert die Bohne eine aussergewöhnlich dichte, tiefe Süsse. Bei der Pulped-Natural-Aufbereitung trocknet der Kaffee mitsamt seinem natürlichen Fruchtfleisch unter der brasilianischen Sonne. Das Ergebnis im Siebträger? Ein schwerer, saftiger Körper mit massiven Noten von cremigem Nougat, dunklem Kakao und einer perfekt eingebundenen, reifen Süsse.
Der Sonic Vibe
Der Geschmack als Sound: Dieser Kaffee ist kein verschachteltes, experimentelles Arrangement, sondern ein perfekt treibender 4/4-Loop. Die dichte, gleichmässige Wellenform spiegelt genau diesen Charakter wider: Power und pure, unkomplizierte Intensität. Am Gaumen zieht er eine klare Linien aus satter Nougatsüsse und dunklem Kakao, ohne Ablenkung, ohne komplizierte Säuren. Ein kraftvoller, hypnotischer Vibe, der dich direkt in den Fokus drückt. Perfekt für dein Setup, wenn du puren, ehrlichen Druck in der Tasse suchst.
Vergiss maschinelle Massenware. Dieser Kaffee wächst an den extrem steilen Hängen der Matas de Minas, umgeben von der wilden Natur des atlantischen Regenwaldes. Weil hier keine Erntemaschinen fahren können, lautet das Gesetz der Kooperative COORPOL: „Sobe morro, desce morro“ – bergauf, bergab.
Jede einzelne Kirsche wird von den Farmern in reiner, selektiver Handarbeit gepflückt. Durch die kühlen Nächte und die langsame Reifung Speichert die Bohne eine aussergewöhnlich dichte, tiefe Süsse. Bei der Pulped-Natural-Aufbereitung trocknet der Kaffee mitsamt seinem natürlichen Fruchtfleisch unter der brasilianischen Sonne. Das Ergebnis im Siebträger? Ein schwerer, saftiger Körper mit massiven Noten von cremigem Nougat, dunklem Kakao und einer perfekt eingebundenen, reifen Süsse.
Der Sonic Vibe
Der Geschmack als Sound: Dieser Kaffee ist kein verschachteltes, experimentelles Arrangement, sondern ein perfekt treibender 4/4-Loop. Die dichte, gleichmässige Wellenform spiegelt genau diesen Charakter wider: Power und pure, unkomplizierte Intensität. Am Gaumen zieht er eine klare Linien aus satter Nougatsüsse und dunklem Kakao, ohne Ablenkung, ohne komplizierte Säuren. Ein kraftvoller, hypnotischer Vibe, der dich direkt in den Fokus drückt. Perfekt für dein Setup, wenn du puren, ehrlichen Druck in der Tasse suchst.
